芦笋老根晒干可以泡水喝,但是最好还是熬汤.芦笋干以新鲜芦笋为原料,经过脱水干燥以后经过制作.芦笋干制以后去除草酸钙等物质,又常见的芦笋蔬菜,转化成药用.

芦笋学名石刁柏,又名龙须菜、露笋,属百合科天门冬属,为多年生草本植物.芦笋所食部位是经培植所采集的嫩径,是一种品味兼优的名贵蔬菜,有鲜美芳香的风味,纤.

芦笋又名石刁柏、龙须菜.它口味清爽香郁,肉质细嫩洁白,可生吃凉拌,也可为多种名菜的配料.芦笋还具有特殊的医疗效果. 从营养成分上看,每百克鲜芦笋嫩茎含蛋白质为1.4g,胡萝卜素为220mg,维生素b1为0.01mg,烟酸为0.9mg,维生素c为2mg.非常适于老年人和幼儿食用.尤其是在医学上,芦笋有暖胃、宽胸、利尿、益肾的功能.经常食用芦笋,有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用.

芦笋的功效与作用 护心,养胃,利尿消肿,抑癌抗瘤1、抗癌之王 芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌.

芦笋具有暖胃\宽肠\润肺\止咳\利尿诸功能,对高血压\血管硬化\心脏病\糖尿病\膀胱炎\急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果.《本草纲目》言芦笋能“瘿结热气、利小便”;根称为小百部,能润肺镇咳、祛痰、杀虫等.

芦笋,是一种名贵蔬菜,肉质洁白细嫩,食味香郁,具有很高的营养价值.特别是含有天门冬酰胺、天门冬氨酸、叶酸、核酸.据国外资料报道,芦笋能治癌.为什么芦笋.

吃芦笋对身体的好处 抗癌之王 芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长.芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效.清热利尿 对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多.促进胎儿大脑发育 对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育.食材良药 经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜.

全面的抗癌食品——芦笋 营养价值 芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜,但热量和碳水化合物都低,蛋白质较高.芦笋中也含有适.

芦笋俗称石刁柏,是世界公认的十大健康蔬菜之首.在最早的药书

芦笋是一种非常富有营养的食物,而且它还有着抗癌的功效,所以对于肺癌患者来说芦笋是一种比较好的食物,比较美味而且营养价值高,并且还能抗癌的作用,可以说是肺癌饮食中的佳品.但是,单纯的依靠芦笋治疗肺癌是不行了,还是要接受医院正规的治疗方案~