发糕做的太黏可能是做的方法或步骤出了问题.以下是解决办法. 一、面糊一定要浓稠 蒸发糕可以用面糊,也可以和成软的面团.但如果要使用面糊来蒸发糕,调出的面.
面糊和的过稀或者火候不够都会导致南瓜发糕发黏.南瓜发糕做法如下:准备材料:南瓜150克、中粉150克、鸡蛋1个、酵母(干)2克、大枣3颗、葡萄干15颗.1、南瓜.
发糕做出来为什么发粘?发糕蒸出来发粘多是火小了,再蒸1会就行.再就是没醒透就蒸了.3多是底火太急了
发糕蒸黏了怎么办很多朋友发现自己蒸的发糕发粘,这主要是制作发糕的过程忽略了一些小细节,今天就给大家介绍防止发糕发粘需要注意的一些小细节. 一、面糊一定要浓稠 蒸发糕可以.
蒸出来的发糕黏糊糊的?有两种可能,面发的太过了,导致里面的淀粉发的过于蓬松 再有一个原因就是蒸的时候过了水,发糕没有熟透
我每次蒸发糕都发黏,其实面醒发的很好呀,但是蒸出来发黏?发糕发出来很粘说明你很可能是糯米放多了,另外蒸发糕的时候尽量用棉纱布或者专用纸,方便蒸锅的清洗.
蒸出发糕又湿又粘怎么回事蒸出发糕又湿又粘是因为水多了和米搭配不合
南瓜发糕为什么会塌加点泡打粉就不会了.如果方便,就象烤蛋糕一样,出锅之后倒扣过来,就不会塌陷而且形状很美.
发糕蒸出来发粘怎么回事你用酵母粉加水和面,发两倍大时放屉上蒸,20分钟即可~不要放小苏打~
有什么办法能让蒸出来的米发糕不粘不黏,或者是要放什么添加剂?米面发糕不粘手方法 一、面糊一定要浓稠 蒸发糕可以用面糊,也可以和成软的面团.但如果要使用面糊来蒸发糕,调出的面糊一定要足够浓稠,浓稠到很难倒出来的那种感觉才行,否则蒸出来的发糕就会发粘了,尤其是中间部位更容易发粘