首先要糯米除去沙石等杂质,并用清水反复冲洗干净,再放在清水中浸泡3-6小时,待米粒泡胀后,滤水把湿米磨成米浆.接下来,要将米浆过滤除去颗粒物,加上白糖(或红糖)、发酵粉,搅匀后倒入蒸笼内.待蒸锅里的水烧开后将蒸笼放入,盖上锅盖,保持火候蒸40分钟左右,就可取出放凉,切成小块便可食用.这东西要用蒸的...

烤箱做发糕 用料 普通面粉 2.5cup 水 2cup 蔓越莓干 随意 酵母 1tsb 小苏打 1/2tsb 糖 3tsb 肉桂粉 随意 发糕烤箱版的做法 除酵母和蔓越莓以外的所有干的材料混合 酵母溶解在水里 水温40度左右 酵母溶液与所有干的混合原料搅拌均匀 加入蔓越莓干 搅拌 静置 直到混合物发至原来的两倍大 大约一个小时 表面撒蔓越莓干 烤箱预热175摄氏度 入烤箱中层 下层放加了水的烤盘 为了能像蒸锅一样有一些水汽 发糕不至于太干 如果有蒸锅最好啦 170摄氏度 二十五分钟左右

主料 红糖200g 食用油200g 精面粉240g 酵母6g 红枣200g 鸡蛋4-5个 烤箱版红枣发糕 红枣糕 特简单的做法步骤 烤箱版红枣发糕 红枣糕 特简单的做法图解11. 鸡蛋打到烤箱.

发糕是蒸的,烤出来的不一样

很多烤箱都有专门 发酵 的温度档.一般烤箱把40度做设定.其实30-40都很合适,都适合酵母作用.

发糕的做法 配方: 1 糯米粉最好, 2如果没有1 用 面粉+玉米粉代替(比例随个人口感决定,我的是玉米粉多于面粉)+发酵粉 (比例就是蒸馒头的比例.比如:面粉500G.

把南瓜蒸绵,和白面然后把这两样混在一起,然后加糖,捏成自己想要的图案,在炸一会儿就好了,很好吃的

电烤箱烤发糕酵头:面粉 50克、水50克、天热酵母50克(水粉比例100%)主面团:面粉200克、水85克、鸡蛋一个、黄油30克、蜂蜜30克1、取50克水粉比例100%的天然酵种,加入50克的中粉和50克水,均匀搅拌后发酵至完全膨胀,可以看到表面有非常多的泡泡,而且闻起来有好闻的酸味(不是坏掉的酸),早上做的,晚上面糊已经发好了;2、加入200克面粉、85克水、1个鸡蛋、30克黄油、30克蜂蜜,搅拌均匀后等待面团发酵;3 、隔天早上面糊长大好多,将面团倒出定型;4、二次发酵至两倍大后表面刷蛋液;5、烤箱180度预热5分钟后放入面团,烤20分钟即可.

懒人发糕(烤箱版)的做法懒人发糕(烤箱版)的做法图解11.所需材料,面粉用的是富强面粉懒人发糕(烤箱版)的做法图解22.葡萄干洗净,苹果切丁,加糖拌匀.腌会.

用烤箱烤大米面发糕温度不能太高,温度高了容易烤不透,建议用150度左右的温度来烤制即可