地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味(泰式咖喱加椰浆调和辣味),所以正宗的.
泰式咖喱,印度咖喱和日式咖喱的主要区别如下:1、制作材料不同 印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成;泰国咖喱加入了椰酱.
泰式咖喱和印度咖喱的味道一样吗?泰式咖喱清香温和,比较适合喜欢清单口味的人,如:绿咖喱;印度咖喱味重辛辣,比较适合重口味的人,如:红咖喱、黄咖喱.
印度,泰国,马来,日本四个国家的咖喱有什么区别咖喱都是从印度传承的.辣一点的应该算泰国菜了,融合泰国自身特色香料和喜好;日本比的是食材;印度喜欢的是咖喱味.主食无非是土豆 红萝卜 鸡肉或猪肉了 要出口味椰浆很重要.
不同国家的咖喱有什么区别以国家来分,咖喱的源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;以颜色来分,有红、青、黄、白之别.在这之中的印度可说是咖喱鼻祖,因为气候不同,南北.
泰国的咖喱和其他的咖喱有什么不一样么咖喱是泰国主要的饮食之一也是最大的特色之一,分红,黄,绿,马莎文等,每种咖喱都有不同的风格,连辣都是每种不同,搭配泰国的各种茄子,各种肉类和香茅,椰浆,青柠檬,椰糖,鱼露等特产食材味道十分独特.所以泰国菜咖喱是必吃的.
咖喱是从印度还是泰国来的咖哩起源于印度.“咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思.印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创,由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉.
谁知道珈喱是什么?咖哩(也写作咖喱)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃.
咖喱饭的三大系是哪三大系,分别有什么特点?粤菜有广州、潮州、东江三个流派.特点:烹调方法突出煎、炸、烩、炖等,口味特点是爽、淡、脆、鲜.
想知道泰餐咖喱蟹用的是哪种咖喱,印度的咖喱品种太多了,分辨不清泰餐咖喱蟹用的是泰式红咖喱酱,国内一般没有,需要自己买粉调一下.不要买日式咖喱, 用印度咖喱粉,加柠檬和椰奶就可以了.红辣椒油适量添加.