我个人比较喜欢日本咖喱这样的混搭式欧风咖喱,印度咖喱味偏重且麻辣.说实话比较难以接受……)( 很简单地说,日式咖喱汁内,混合面粉,果泥.有点粘糊糊的.
地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味(泰式咖喱加椰浆调和辣味),所以正宗的.
泰式咖喱,印度咖喱和日式咖喱的区别泰式咖喱,印度咖喱和日式咖喱的主要区别如下:1、制作材料不同 印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成;泰国咖喱加入了椰酱.
日本咖喱和印度咖喱的区别是什么?印度咖喱 印度可说是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上少以椰浆来减轻辣味,所以正.
印度咖喱和日本咖喱在做法上的区别印度咖喱一般是用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料制成,所以咖喱味重,比较辣.一般没有固定配方,很多家庭在煮饭的时候都是自己用那些香料进行自由的组合创造.日本咖喱则添加了浓缩果泥或者甜酱油,所以不太辣、口感微甜.日本人通常把咖喱做成超市里那种油咖喱块,做法简单,无论烧鸡肉块、牛肉块还是素菜,只要在最后加入油咖喱块翻炒均匀就可以拌饭吃.小孩子更喜欢这种.
印度,泰国,马来,日本四个国家的咖喱有什么区别咖喱都是从印度传承的.辣一点的应该算泰国菜了,融合泰国自身特色香料和喜好;日本比的是食材;印度喜欢的是咖喱味.主食无非是土豆 红萝卜 鸡肉或猪肉了 要出口味椰浆很重要.
咖喱到底是日式料理还是印度料理?当然是印度的日式料理更讲求清淡,很少会用咖喱这么重口味的调料
不同国家的咖喱有什么区别以国家来分,咖喱的源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;以颜色来分,有红、青、黄、白之别.在这之中的印度可说是咖喱鼻祖,因为气候不同,南北.
日式,泰国,印度的咖喱饭那种最好吃吗?绿咖喱和黄咖喱那种好,需要用.我个人喜欢日式的,黄色的好吃,什么米都行,关键米饭要做的好才好吃,不能希了也不能干了.
咖哩是日本的还是印度的?印度的 咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃.咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一.除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它的来源是来自于印度.印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的.