现在哥哥们对于萝卜叶腌菜的做法大全究竟是什么情况？，哥哥们都想要了解一下萝卜叶腌菜的做法大全，那么慕青也在网络上收集了一些对于萝卜叶腌酸菜怎么做的一些内容来分享给哥哥们，具体是什么原因？，哥哥们可以参考一下哦。

制作过程:1、新鲜萝卜叶子,只选取最鲜嫩的部分;2、风干晾晒2-3天,太阳不大的情况下延长1-2天时间;3、待到叶子都风干,去掉蒂巴,扭成团;4、码入缸内,撒上盐,用马朗谷压紧,放到阴凉处保存;5、.

一、原料处理 在采收萝卜时先将植株外层的老叶、枯叶、病虫斑点叶等去掉,然后将嫩叶采收放置整齐,最后再收获萝卜头嫩叶的新鲜程度,提高腌制品质和出品率.用清水洗净,切去直径大于8mm的茎部,剩余部分切成.

材料:萝卜叶一捆,盐适量 操作步骤:1、先把萝卜叶子洗干净,放太阳下晒 让它失去一些水分.2、把叶子切碎,撒盐,搅拌匀.3、装到瓶子里,瓶子要按得紧实一些,三四天后就可以吃了.加一些辣椒和醋效果更.

1.把新鲜萝卜叶准备好,然后烧开水三千克.2.准备一个少大点的盆,把萝卜叶用刀在中间切成两段.3.再把腌制萝卜叶的干辣椒和盐准备就绪.4.水烧开后,把开水倒入装萝卜叶的盆内,让萝卜叶都充分的浸泡在开.

萝卜叶子做咸菜方法:最简单的方法就是用淘米水浸泡,用石块压住不让叶子浮子水面,待开始起泡说明已孢酵了,就可以了.如果有泡菜老水,加一点效果更快更好.如果喜欢吃泡菜,可自己配制泡菜水.

1,加入食用盐.花椒,姜片,山红椒.把萝卜和佐料混合均匀. 2如果你想快速制成就加一点梨醋,梨醋要少量哦, 3根据个人口感加入适当冰糖,冰糖水最好! 4装入灌子,加入适当的冷开水入灌. 5密封最重要,一定要密封的严实!3天左右就可以吃了! 注意:制作前要把手洗干净!

一、萝卜叶,为十字花科植物白萝卜的叶,可食用.性寒具有一定的药性. 二、萝卜叶腌制酸菜的方法: (一)食材 主料:萝卜叶六棵 辅料:盐、冰糖块适量 (二)步骤 1、准备材料:将凉好的萝卜叶洗净控干水分,准备好盐和冰糖 2、把控干水分的萝卜叶躺开,撒盐抓韵,让叶子都有盐 3、把摸好盐的萝卜叶打圈放入盆里,静置三十分钟 4、静置好的萝卜叶放入容器(玻璃罐)中,把腌出的汁水一起到入容器中,将萝卜叶压实, 5、压实之后放.

第一步:首先将萝卜叶子洗净凉干,晒一两天; 第二步:烧一锅盐开水,盐的多少和水的多少按自己口味放; 第三步:等水开透后用大桶或其他容器冷凉; 第四步:将晒好的萝卜叶子放入盐水中,萝卜叶是不能超出水面的, 腌制一个星期就可以捞出炒菜吃了.这办法我们用过,腌的菜特好吃!

将叶子洗净,晒干,不要太干,切成小碎粒状,然后准备好一个腌菜坛子,洗干净晾干,将切好的叶子拌上盐(量的多少看个人口味,如果保存时间长点就要多加盐,如过几天就是吃就可以少放盐)姜、葱末,少许味精,放置坛中密封即可.

食材 主料 萝卜叶 1000g 辅料 盐 100g 醋 20ml 辣椒 30g 步骤 1.买到萝卜叶后,洗干净,放两天收一下水 2.放盐. 为何要放?放盐的作用是为了叶子变软,入味 3.用手用力的揉一揉,把多余的水给挤出来 4.看看,做到这个样子,就行了 5.整齐的放入坛子里. 再加点盐,是怕盐少了,它变坏. 小贴士 罐子里面千万不要带油的 放醋,是为了加快它的发酵速度,冬天冷,时间太长了,影响口感. 放辣椒,是为了让酸菜变得更好吃

这篇文章到这里就已经结束了，希望对哥哥们有所帮助。