红烧狮子头的制作食材:1,猪前腿夹心肉半斤,剁末,2,嫩藕一节,3,鸡蛋一个,4,菜心八棵,5,老姜一小块,6,葱三棵,7,酱油三大匙,8,干淀粉一汤匙,另.

你说的应该是那种特大号的丸子,是的话有两种吃法我觉得比较好吃.蒸或红烧,做法为:蒸:将狮子头放在蒸锅里蒸熟,然后浇汁就可以了.烧汁的方法为:热油放入葱末、姜末、蒜末炒出香味在加入,耗油、盐、味精,加入高汤或清水开锅勾芡.

做红烧狮子头不用裹面粉 主料 五花肉350g 辅料 荸荠100g 水发冬菇 适量 上海青500g 鸡蛋1个 姜葱 适量 胡椒粉 适量 生粉 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 料酒 适量 食用.

蚝油、老抽、味精、食盐、糖加水淀粉

狮子头是一道传统佳肴,它的肉质细腻鲜嫩,所以深受广大男女老少的喜爱.由于狮子头做法的不同所以被分为清蒸狮子头和红烧狮子头,那么清蒸狮子头要蒸多长时间呢.

【红烧牛霖】1、牛霖洗净2、备八角、桂皮、草果、葱段、姜片3、牛肉切成方块4、八角、草果、桂皮放在纱布上5、包成调料包6、坐锅入水,

可以做成红烧狮子头、干菜焖肉、香煎猪肉片,当然还可以做成香肠来吃,做法有好多种,具体的要做成哪种是要看你的猪肉是猪身上的哪块肉了,蹄髈上的就整个蹄髈红烧回好吃点,如果是可以磨成肉馅的话,你可以考虑用来包饺子,做狮子头,还可以做成小肉丸,然后进行糖醋,非常可口哦.还可以切成丝状做鱼香茄子,如果你喜欢的话就切成一块块的,可以做红烧肉,关于红烧肉很多人都说用五花肉做会比较好吃哦.当然如果你的猪肉是猪的排骨那块的话,那就炖排骨汤吧,很营养的.还有如果是的猪肉是猪的头的话,可以腌制,做成咸猪头,然后跟黄豆一起煮,会非常好吃哦.猪肉做法太多了,无法一一说清具体的步骤,只能给你出出主意做成什么,望采纳哟.

增加荸荠增加爽脆口感,可以解油腻,平衡营养,而且更好吃啊

红烧大刀肉做法一、准备材料准备材料有:豆皮,油(大量)、干辣椒、辣椒粉(爱吃辣的需要大量)、花椒(爱吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油.二、制作步骤:1、豆皮加盐、料酒腌一会儿(时间长短看你心不心急了)2、将牛肉在滚水中焯一下,起油锅,将牛肉条炸至金黄,捞出.3、油锅先用姜末爆一下,然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸(炝得受不了就差不多了),放入酱油和一小碗水烧至沸.4、放入豆皮,焖到入味,起锅.加盐、料酒腌一会儿.

红烧肉的做法汇总 最简单做法: 上好五花肉,沸水焯去污物,切麻将块大小,如冷水锅内,切记水需没过肉块,大火烧滚,撇去浮沫,入料酒,煮至八成熟,入酱油,再.