海鲜什锦怎么炒的做法
海鲜什锦的做法
准备食材
把鱿鱼类的海鲜都用水焯一遍，葱段切丝备用
起锅放油（热锅凉油），放入葱丝翻炒出香味
放入海鲜翻炒几下，放入生抽翻炒，关火放盐调味
装盘上菜
鸡蛋粥怎么做？
广东人的花生鱿鱼粥，打一粒生鸡蛋进去，就是了。花生煮熟去膜，用高压锅煮烂，干鱿鱼用碱水泡发。鸡架子熬汤后加花生用来煮粥。将米粉爆酥。用粥底烫瘦肉片、鱿鱼、打一粒鸡蛋进去，焖5分钟，撒一点米粉酥、葱花就是了。香港夜间几个著名的码头都有老太婆在卖，很有特色。
湖南口味蛇的做法步骤图，湖南口味蛇怎么做
湖南口味蛇的做法步骤
材料
主料：饲养菜花蛇1条重约1000克，鲜红辣椒75克，肉清汤1000克，植物油150克，香油5克，湿淀粉10克，鸡粉13克，老抽10克
辅料：姜25克，八角1克，桂皮1克，香叶1克
调料：辣妹子酱20克，豆瓣酱10克，花生酱5克
做法
1、将活蛇宰杀后去皮，切成长约10厘米的段。
2、炒锅中放入油，加入辅料及调料，下入蛇段小火煸炒片刻，倒入肉清汤，改用文火煨制七成烂，取出留原汤。
3、把红椒切成10厘米左右的段，下锅片刻后，加入煨好的蛇和原汤，加鸡粉、老抽适当调味。
4、然后用湿淀粉勾芡，淋上香油，出锅即成。
怎么做甜粥？
米糕甜粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
米糕甜粥的制作材料：主料：圆糯米 1/2杯 葡萄乾 1/3杯 水 5杯 红砂糖 1/2杯 肉桂粉 适量 教您米糕甜粥怎么做，如何做米糕甜粥才好吃(1)将圆糯米洗净後放入内锅，加入4～5杯水。
(2)在外锅放入1杯水後，放入内锅，加盖後压下开关煮熟即可。时间约需30分钟，开关跳起後，不要立即打开锅盖，先让它焖一会儿。
(3)打开盖子，加入葡萄乾、红砂糖及肉桂粉搅拌均可，再盖上锅盖焖一会即可盛起食用。 什锦甜粥的做法详细介绍 菜系及功效：孕妇菜谱
什锦甜粥的制作材料：主料：小米200克,大米100克,绿豆50克,花生米50克,红枣50克,核桃仁50克,葡萄干50克,红糖或白糖适量。 什锦甜粥的特色：香甜爽口，营养丰富。碳水化合物，蛋白质，维生素族丰富，是孕妇十分理想的粥品。 教您什锦甜粥怎么做，如何做什锦甜粥才好吃
1、将小米、大米淘洗干净。
2、绿豆淘洗干净，浸泡半小时。
3、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。
4、将绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成孰时，向锅内加入开水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干，搅拌均匀，开锅后改用小火熟烂即可。