竹筒饭用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器,在每一节竹子中盛水盛米,一般用宽大的蕉叶、粽粑叶封口,米可用糯米或香米. 竹筒饭制作方法有二:一、将米.

一、 准备好嫩竹筒,并用刀把两端截好.二 、准备好糯米,并把它浸在水中(最好是温水),过了半个钟头左右再将糯米舀起放干.三、准备好配料.这要看个人的爱好.

竹筒饭的做法很简单,下面教一下大家竹筒饭简单的做饭吧.1.将香米倒进铁锅里洗干净,放水浸泡2-3个小时,将青竹据成段,在竹节锯开一个长宽差不多5cm的开口,以.

一、材料选择 1、选竹节(竹子为一年的新竹,超过两年的就不要考虑了,新竹水分. 一会即可闻到浓浓的竹香,待烤熟后即拨开竹筒,长条的白饭外围裹着一层透明的竹.

导读:竹子的清香渗入了米饭之中,米饭香滑软糯,伴有枣香和玉米的甘甜.用糯米. 拌的时候加少许盐4、竹筒内抹一层薄油,放入拌好的大米5、同样处理玉米红枣的6.

竹筒饭的整个制作过程主要是选用上等的泰国香米,这种米得水土的滋润、软糯清香、耐饥养人.先选取猪瘦肉剁成小块,放入调料腌制,放入锅中炒熟取出,与泰国香米.

竹筒饭的做法 主料 糯米 (250g) 辅料 火腿肠 (2根) 香肠 (1根) 香菇 (4个) 厨具 电压力锅、蒸锅 分类 主食 咸鲜 烧 数小时 普通难度 浸泡了一晚上的糯米,晾干水.

主料 糯米 蜜枣 红薯干 山楂卷 葡萄干 莲子 花生 菠萝干 桂圆 红豆沙馅 什锦八宝饭的做法步骤1. 糯米在水中浸泡6小时,洗净后捞出,沥干水分.2. 在笼屉内垫薄布,将糯.

材料:毛竹筒、大米、酱肉或腌肉、玉米、青豆、当年青稻草、面粉等; 烧烤过程:将两端封闭的毛竹筒对半劈开用盐水浸洗干净(也可让毛竹筒一端封闭,一端开口).将大米、酱肉(依各人口味放入辅食和佐料)、水灌入毛竹筒内,用当年青稻草和面粉糊口(宜留一点小缝,以避免毛竹筒爆破),如果是将毛竹筒劈开处理的,则需用细铁丝或稻草捆紧.烧烤时间一般控制在二三十分钟左右.

版纳竹筒饭 香竹烤饭,是西双版纳傣族的名品,以清香浓郁,软糯洁白,形美划一,而独具一格.西双版纳傣族囱治州,是滇南粮仓.主体民族为傣族,傣族属古代百越集.