韭菜炒蛋到底先炒韭菜还是先炒蛋，其实应该这样炒才是
韭菜炒蛋
食材：鸡蛋适量、韭菜适量、（鸡蛋韭菜比例为1；1）盐、油、淀粉
韭菜炒蛋做法：
1、鸡蛋搅散，
2、韭菜切碎
3、把韭菜和鸡蛋液搅拌均匀。
4、热锅，下油，倒入韭菜鸡蛋汁
5、下锅10秒后翻炒，加入适量的盐即可，如果不粘锅就可以直接一个帅气一甩，翻面，就能做出一个完美的韭菜鸡蛋饼了，但是这样的话要先把盐拌入鸡蛋汁里面。
6、韭菜炒蛋就做好了，不是先炒韭菜，也不是先炒蛋，而是一起炒。
韭菜煎蛋是先放韭菜还是先放蛋?不要告诉我先放油哦！
先放韭菜略炒,但是炒韭菜的时候不能放盐,否则韭菜会出水 鸡蛋在打散的时候可以根据自己的口味加盐和味精(鸡精)稍调味 做韭菜煎蛋的时候可以稍微多放油,这样不容易糊锅
韭菜炒蛋，是先炒韭菜？还是先炒蛋？还是一起炒？
这菜我做过，先炒韭菜，水份控制好，再放蛋，由外边慢慢往里翻，这样蛋就包住韭菜了，然后熟了就可以分开很规则的方形或其他，很好看的韭菜蛋就成功了！注意，不要猛火加猛炒，这样做出来不好看！
韭菜炒鸡蛋是先炒韭菜还是先炒鸡蛋，很多人都做错了
韭菜炒鸡蛋是人们经常爱吃的家常菜，也是逢节必吃的一道家常菜！
说到韭菜炒鸡蛋，到底是先炒韭菜还是先炒鸡蛋，很多人都做错了！今天小编给大家讲讲！
韭菜炒鸡蛋
1.韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用
2.热油放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，炒的太老了不好吃而且颜色也不
好看
3.鸡蛋炒好盛出，用锅里
剩下
的油（最好不要再放油了）
继
续炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻两儿个再把
刚
才炒好的鸡蛋倒回去一
起
炒，放盐和
自己
喜
欢
的白胡椒（一点），炒均
匀马上
出锅
4.一定要记住韭菜要急火快炒，那样不老，要是老了口感会很不好，再就是不会出汤作品也好看
大家都知道韭菜炒鸡蛋应该怎么做了吧，赶紧回家试一试吧！真的太好吃了！