包菜怎么做好吃？除了手撕包菜，炒包菜，包菜鸡蛋汤还有什么？
凉拌：1.将包菜洗净，切成很细的丝，用凉开水加盐浸泡10分钟以上，沥干水分待用；2.将锅置于火上，烧热后改小火：加油适量（香油肯定要好些）、醋2汤勺、白糖半汤勺、蒜末、细姜丝或姜末、鸡精或味精，拌匀后，熄火，下入沥干水分的包菜丝，拌匀起锅。
口蘑炒圆白菜的做法，口蘑炒圆白菜怎么做好吃
主料
口蘑
200g
圆白菜
半个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
1.吧口蘑和圆白菜洗净备用，姜切丝，葱白切段备用
2.把洗净的口蘑切成片
3.把洗净的圆白菜切成丝备用
4.热锅凉油，下入葱姜爆香
5.倒入口蘑后加少许的盐进行炒制
6.倒入切好的圆白菜丝
7.翻炒片刻后倒入生抽进行炒制
8.出锅前撒入葱段，翻炒均匀即可出锅！
天津绿白菜的做法大全莱
常见的白菜做法都可以，如肉丝炒白菜、 砂锅白菜、 栗子白菜、 奶油白菜等。
天津大白菜因为本身口感上乘，无论炒或者做汤，都味美可口。
天津绿品质优良
1、因其品质鲜嫩柔软，入锅即熟，而有“开锅烂”之称。
2、它的另一独特之处，是可以长期存放，保管得法可以存放到第二年春天。
3、天津大白菜品质优良，旧有“黄菜白菜，嫩于 春笋”之说，其品质居全国之冠。
4、天津大白菜每年上市时间大约自农历九月到来年四月，比一般蔬菜供应时间都长，是冬春两季主要的蔬菜品种。
白菜炒肉丝的做法
1、将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。
2、将猪肉洗净切成薄片；香菇（水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。
3、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀，烹入醋，加味精。
4、用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成。
爽脆可口的酸辣包菜怎么做如何做好吃
爽脆的酸辣卷心菜的做法
卷心菜一片一片拆下洗干净。
煮一锅开水，把卷心菜一次放下去几片浸泡5秒然后立即捞出控水，这一步很关键，煮久了就不脆了。
煮好的卷心菜沥水后撒上一点盐翻一下使盐均匀。
去一片卷心菜，先去除中间的硬杆。
开始对折，折的时候将碎的尽量折在中间包起来。
折好开始卷成卷，要注意一定要卷的紧。
取一个玻璃的密封保鲜盒将卷好的卷心菜一个个码在里面