目前我们关于怎样腌出酸甜可口的姜片。详情曝光简直清晰明了，我们都需要了解一下怎样腌出酸甜可口的姜片。，那么乐菱也在网络上收集了一些关于酸甜姜的腌制方法的一些内容来分享给我们，原因曝光令人直呼神奇，希望能够帮到我们哦。

1.新鲜生姜洗干净,皮不用去除.切片,1cm左右的厚度就可以了,不要太厚,不然不容易入味.2.用少量盐涂满表面,腌制1天左右(时间可以自己把握,可以不到一天),清水洗净、沥干.3.放进透明容器里(推.

主料 子姜1000g 调料 白醋400ml、冰糖400g 酸甜子姜步骤1 子姜洗净,充分晾干 步骤2 撕去外皮,切掉末梢 步骤3 切薄片 步骤4 放进盒子里,撒上适量盐 步骤5 扣上盒盖,上下摇,摇匀.

就是把生姜洗净,用刀切薄片,用盐腌一会,大概2分钟就可以了,然后再用清水洗净,放在一个容器里,洒上盐和加醋、糖在里面,封盖.30天后可以食用

原料配方:鲜嫩姜5000克,白糖1000克,酱油500克,精盐500克. 制作方法:1.将鲜. 将腌姜的咸水倒掉,加入晾凉的糖醋汁,要浸过姜片,浸泡2天时间,取出装盘即可.

咸甜生姜的做法 主料:子姜1000g 辅料:白醋400ml,冰糖400g步骤:1.子姜洗净. 凉了以后,颜色泡出来了.11.腌过的子姜会出水,倒掉这些汁水.并且挤压姜片,.

用料 子姜 500g 冰片糖 250g 白米醋 80g 食盐 5g 酸甜子姜的做法 子姜最好买农家自种的或者去可靠的超市买,因为市面上大部分子姜为了保持新鲜,会泡药水.把子姜洗干净切片,尽量切薄,然后撒上食盐腌制出水. 烧一壶开水,直接浇洗腌制过的姜片,马上沥干水. 另外起锅烧糖水,把冰片糖放进水中煮溶烧开后倒入沥干水的姜片里泡着,另外再把白米醋倒入,待彻底凉透后,即可装罐放冰箱满满吃.泡一夜后再吃,会更好吃. 丑丑的便当,.

材料 鸡脚10只,黄豆1杯,生姜1块,白酒,生抽,糖适量 做法 1.黄豆放进冷锅里,慢火炒香,盛起用水浸泡10分钟,并清洗干净 2.鸡脚剁去指甲,每只斩成2~3件,飞水后冲洗干净浮沫,生姜刮皮后拍扁 3.热油锅,爆香生姜 4.倒入鸡脚煸炒一会,淋入白酒 5.淋入生抽,翻炒均匀 6.加入白糖,翻炒均匀 7.捞起黄豆,放进锅里 8.加入没过材料的清水,大火煮开后,转小火焖煮20分钟,大火收至酱汁浓稠

白糖姜片 选用新鲜姜洗净去皮后,切成3~5毫米的薄片,按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份取料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,沥去水分.再配制62%~65%的浓糖液,并加入0.15%的柠檬酸煮沸使糖全部溶解,滤除杂质后放入姜片再煮,煮至糖液浓厚,滴液成珠时即可停火,把姜片捞出,捞出姜片后,撒上白糖粉拌匀,摊晒1~2天或置烘烤房中,在40℃~50℃下烘4小时左右.

准备材料:嫩姜 500克,白醋 300克,冰糖 80克,盐 25克 1、把姜洗净,用削皮刀把姜表面的皮削去. 2、削好皮的姜放在砧板上,切成片备用. 3、姜片放入无油的容器,放一层姜片洒一层盐. 4、白醋内加入冰糖,用小火把冰糖熬化,自然放凉备用. 5、姜片用盐腌制一个小时后,用无油的干净纱布把姜片中的水份沥干. 6、挤干水分的姜片放入无油的容器,再倒入放凉的冰糖白醋汁,盖好盖子放冰箱冷藏. 7、嫩姜腌制2-3天后就可以从冰箱取.

准备材料:嫩姜芽 600g、糖 适量、白醋 适量、清水 适量、盐 适量、洛神花干 适量. 1、第一步把姜洗净刨成片. 2、然后在姜片中放适量的盐,用勺子拌匀. 3、锅里放入适量的砂糖、白醋、洛神花干和清水,大火煮开,关火放凉. 4、罐子里放入用盐腌锅的姜片. 6、然后往罐子里慢慢倒入刚刚放凉的料汁. 7、把罐子密封,放冰箱储藏72小时,时间到后,姜片就腌制好了.

这篇文章到这里就已经结束了，希望对我们有所帮助。