红菇干贝粥的美味做法? 干红菇一般煮多久能吃

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红菇干贝粥的美味做法?干红菇一般煮多久能吃

红菇干贝粥怎样吃 红菇干贝粥的家常做法

红菇干贝粥

材料

红菇5朵,干贝20粒,大米160克油,盐,味精

做法

1、将洗净的红菇、干贝、大米放入高压锅中,加入适量水,加适量盐,味精,定时18分钟(这个是按我平时煮的量设定的时间)

2、熟后开锅,加入一点茶油或是芝麻油便可。也可以加一点香菜。

最正宗红菇干贝粥的做法 红菇干贝粥如何做

五花肉100克,干红菇150克,盐适量,胡椒粉适量

做法

1.先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出滤干;

2.五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用高压锅大概15分钟;

3.将红菇倒入炖好的五花肉汤里,大火滚开转中火小煮10分钟即可,吃时调盐味,撒胡椒粉。

红菇能跟干贝一起蒸蛋吃吗?

可以一起煮。

但是一般不建议这样做,因为牛肉有膻味,一般要用佐料以去除,而干贝是取其本味,所以不适合一起煮!

寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。

干红菇怎么做啊

材料

红菇,蛏子干,高汤,盐

做法

1.用清水冲洗红菇后浸泡一个小时,水有点淡淡的玫瑰红色,沉淀过滤浸泡红菇的水留用.剪去菇蒂沥干水份.蛏子干也水泡半个小时,冲洗去浮尘泥沙,挤干水份.

2.高汤是事先就炖好的,用的生姜和葱白炖的鸡汤.过滤弃渣留汤.

3.在沙锅中放入红菇和蛏子干,注入鸡汤,把泡红菇的水也加进去,大火煮开后转小火炖至少一个小时即可.食用时幼盐调味.