1、清蒸金针菇:将金针菇清洗干净后,装入碟中,放入锅中清蒸即可,蒸好之后,. 3、金针菇炒肉:金针菇炒肉丝也是简单的菜肴,将金针菇洗干净切去头部脏的东西,.

走油肉的家常做法 食材:五花肉、酱油、糖、葱、油盐1.肉切大块洗净,焯水2.再烧一锅清水,葱打成结加入.水开时倒入肉,盖锅盖转小火焖煮约2小时至肉酥软.3.肉差.

鱼香肉丝原料:猪瘦肉、胡萝卜、青椒、木耳调料:花生油、盐、酱油、料酒、白糖、醋、湿淀粉、葱姜蒜,还有最重要的调料:郫县红油豆瓣酱1.猪瘦肉切丝,用少许料.

2》鱼香肉丝 用料: 瘦猪肉150克、酱油6克、精盐2克、醋8克、白糖10克、葱花60克、姜米3克、蒜米5克、泡红辣椒末20克、料酒4克、豆粉适量、色拉油65克 制作: 1、猪肉去筋膜切成约0.2厘米的大片,将肉片卷成筒状,用刀切成粗如火柴棍大小的肉丝,下盐1克、料酒及少许水在碗内抓匀后,再放入豆粉抓匀上浆. 2、将白糖、酱油、盐、醋勾入碗内,加少量水和豆粉兑成味汁待用. 3、锅置火上下油,烧至五六成热时将上浆码味的肉丝放入锅中,用锅铲迅速炒散,炒至肉丝伸展呈白色时,下泡辣椒末、姜米炒香炒上色,即投入蒜米炒出香味、再下小葱花并倒入调好的味汁;以锅铲炒至菜肴紧汁亮油时出锅,并滴入几滴醋即成.

金针菇最好的吃法是凉拌,先把金针菇洗净放入开水中烫一下,(这个烫的时间一定要短)捞出来用凉水冲把水分尽量挤干,再用一根黄瓜切成丝,依次放入糖,醋,盐,味精最后放入蒜末,这种吃法既开口又开胃非常好吃,希望你能喜欢.

金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉. 10.加入肉丝快速翻炒.11.炒至肉变白,加入料酒.12.再次炒匀后,加入适量酱油..

炒双菇的做法步骤:1 1准备食材,洗净、沥水.炒双菇的做法步骤:2 2香菇对半切开,杏鲍菇切丁,肉切片,蒜叶切碎.炒双菇的做法步骤:3 3热锅凉油、中火;将菇与肉下锅翻炒.炒双菇的做法步骤:4 4沿着锅边注入少量开水.炒双菇的做法步骤:5 5搁盐.炒双菇的做法步骤:6 6搁蒜叶.炒双菇的做法步骤:7 7倒入调好的水淀粉.炒双菇的做法步骤:8 8翻炒均匀即可出锅、装盘

主料杏鲍菇2朵花生米50g辅料油适量盐适量干辣椒12个葱适量蚝油适量白砂糖适量醋适量淀粉适量蒜适量姜适量步骤宫保杏鲍菇的做法步骤11.杏鲍菇洗净切丁,可以切得.

干黄金菇浸水泡发后,即可和猪腰、活鱼、乌龟或肉类同煮、煲汤,也可以与肉丝、火腿片、青红椒拼成炒盘或鱿鱼、干贝一起煮成汤料. 强体健脑的极品美味——牛尾.

红烧啊,很好吃的~做法如下:材料 红眼鱼,葱,姜,干辣椒,老抽,生抽,糖,醋 做法1、热油爆姜丝,放入红眼鱼两面煎至金黄.2、加老抽上色,加黄酒、辣椒干、生抽、糖、醋两滴,煮至入味.3、最后撒上葱花点缀装盘.