当前姐姐们对于牛腩炖白萝卜的做法事件始末最新消息，姐姐们都想要了解一下牛腩炖白萝卜的做法，那么舒婷也在网络上收集了一些对于正宗清炖牛腩白萝卜的一些信息来分享给姐姐们，真相令人震惊，希望能给姐姐们一些参考。

主料:牛腩1500克,白萝卜1根调料:食盐8克,姜1块,蒜1头,八角3个,桂皮1小块,生抽15克,老抽5克,蚝油15克,豆瓣酱10克,柱候酱25克,黄酒15克,白糖10克,大葱1棵,香叶3片,白芷1片.

原料;牛腩 白萝卜 配料;盐, 大料 葱 姜 鸡精 香菜 做法;1,把牛腩和萝卜分别切成块,做勺上火加入开水把牛喃略焯.2,把牛腩放入高压锅内放入盐, 大料 葱段 姜片 鸡精,和水.锅开后计时15.

牛腩切成小块, 焯水.撇掉浮沫, 加葱姜蒜. 一勺啤酒, 等开锅后炖一会,加盐加萝卜,炖一会, 要吃的软些就多炖下,出锅, 这个汤很好喝的.

萝卜炖牛腩 材料:牛腩,白萝卜(数量为牛腩的一半或者三分之二,最好不要一样多,因为会减少牛肉的香). 调料:盐,糖,酱油,姜片一些,大料,料酒,葱一点 做法: 1,先将牛腩洗静切为两厘米左右宽三厘米.

1,先将牛腩洗静切为两厘米左右宽三厘米长的条,烧热水过一下. 2,上锅热油,放入牛腩炒,加酱油上颜色,等到炒到酱油均匀染上牛腩,加水淹没牛腩.煮开后加入所有的调料. 3,用小火满炖半个小时以后,牛腩.

你好! 牛肉炖白萝卜: www.ttmeishi/Images/CaiPu_Upload/2007-5/20070518161514613.jpg 主料:牛肉500克,白萝卜250克 辅料:桂皮、大料、葱、姜各适量;盐、鸡精、料酒各适量. 做法: 1. 牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用. 2. 热油锅爆香葱、姜,放入桂皮、大料、牛肉煸炒,淋入料酒、酱油炒至牛肉上色,下盐调味,加适量水烧开,改小火将肉烧烂,再放入萝卜、鸡精,烧烂即可. 提示: 常吃萝卜,可以清火去疲劳.

主料: 1.牛腩1500克 2.白萝卜1根 调料: 1.食盐8克 2.姜1块 3.蒜1头 4.八角3个 5.桂皮1小块 6.生抽15克 7.老抽5克 8.蚝油15克 9.豆瓣酱10克 10.柱候酱25克 11.黄酒15克 12.白糖10克 13.大葱1棵 14.香叶3片 15.白芷1片 16.陈皮少许 17.草果1个 18.植物油2汤匙 提示做法: 1.牛腩洗净切成4至5厘米大块备用 2.葱切段,姜切厚片,蒜切小块,大料3个,香叶3片,桂皮1小块,白芷1片,陈皮少许,草果1个备用 3.白萝卜洗净去皮,切滚刀块,如不会则切正.

将切好的牛肉用热水焯一下,去掉血水.然后捞出备用. 做锅,待水开了,将刚才焯好的牛肉倒入,同时加入一点点酱油,醋(以便 牛腩 烂)和冰糖,干辣椒和姜片. 将牛腩炖烂以后,(大约是1个小时)再倒入刚才切好的腐竹丝,白萝卜和胡萝卜. 加满水,盖上锅盖儿,开始小火炖,以为收汁儿.(时间:40分钟--1小时) 出锅前10分钟,加入盐,味精,蚝油和大葱.

1)牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘米见方的小块,锅中放凉水,把牛腩放入锅中煮,水滚后五分钟捞出,必须用凉水,如果用热水,牛肉表皮会很快变白变硬,里面的血水出不来.牛腩取出后,用温水洗干净.加生抽、料酒及胡椒粉稍微腌一下. 2)将萝卜加水大煮(不要盖锅盖),持续滚5分钟左右,煮掉萝卜的辣气. 3)炒锅上火,加入烹调油(2Tbs,30ml),在油五成熟时,放入蒜蓉(大约两瓣蒜)、姜片几片,把锅爆香,(这时锅应该.

牛肉炖萝卜 【原料】: 牛肉500克,白萝卜500克,料酒、盐、葱、姜适量. 【制法】: 1、将牛肉洗、萝卜块待用. 2、将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香 味,盛起待用. 3、沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加 入牛肉煮20分钟,转为小火炖至牛肉熟烂,加盐调 味,放入萝卜炖至入味,即可出锅. [特点]:味道香甜,内含丰富营养.

这篇文章到这里就已经结束了，希望对姐姐们有所帮助。