主料300g芥菜折叠配料适量油适量盐适量味精适量糖折叠编辑本段做法1备齐材料2将芥菜洗净切成1cm长的小段备用3锅烧热,放少许油4放切好的芥菜快速翻炒5约2分钟后,加盐和味精翻炒6加点糖翻炒,再焖2分钟7就大功告成了

主要是做馅,包饺子,馄饨就是用荠菜炒鸡蛋差不多吧! 作法: 1、先将三四个鸡蛋打散搅均,要一个方向哦!这点基本功大家都有哟! 2、将洗净凉干水份的荠菜切一下.

清炒芥菜的做法 用料: 芥菜 生姜 油 盐 味精 做法:1.把芥菜清洗干净,生姜拍碎备用.2.烧开水把芥菜倒入焯两分钟.最好是把芥菜整齐的倒入翻焯,不要搅乱,然后捞起沥干.3.把沥干的芥菜再扭干水份切成小细段.热锅后先不要放油,把芥菜倒入炒干水份后加勺油,4.放入生姜翻炒,撒入盐翻炒均匀,再加点油,最后撒几粒味精就可以出锅了.小贴士芥菜焯过水后已经五分熟了,所以最后炒时不要炒太久,免得菜色发黄,而且芥菜很吸油,炒时多加点油吃起来才不会太干涩.

荠菜洗净切碎,尽你可能切碎.当然也可以用搅拌机打.不过我一般炒荠菜是懒得打的,洗搅拌机太费时间. 然后就是鸡蛋怎么放的问题了.一般有三种方法:一是把鸡.

荠菜的药用价值很高,全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效.其花与籽可以止血,治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症.原料:鸡蛋、荠菜做法:1、鸡蛋里面加适量水,搅匀;2、入油锅炒至成型取出;3、另起油锅,爆香蒜末;4、下切碎的生荠菜翻炒;5、待荠菜变色,倒入炒好的鸡蛋,加盐和味精翻炒拌匀出锅.

用料 荠菜半斤 鸡蛋4个 油适量 蒜两粒 盐少许 鸡精少许 步骤 1 荠菜反复浸泡洗干净(因有泥土,一定要多浸泡冲洗几次,直至清水;我小时候吃的时候妈妈就从来不去根,因为爸爸说荠菜根更有“荠菜味”,所以这次我也留了根),然后切成碎.步骤 2 鸡蛋4个,加少许料酒和盐,打散.步骤 3 锅内入油,油热时调成中小火,放入鸡蛋炒成块状,然后用铲子打成小块儿盛出.步骤 4 锅内再次入油,油热时放入几片蒜片爆锅,之后加入备好的荠菜大火翻炒,迅速断生;然后放入3中的鸡蛋,一起大火翻炒,直至二者充分融合.过程中加少许盐和鸡精.步骤 5 盛盘OK,香喷喷的荠菜炒鸡蛋,哦也~

清炒荠菜——主要的熟制方法是清炒,清炒的特点是颜色清凉,保持蔬菜的原色,让人有食欲,如果是清真的话,我建议用色拉油,因为一是便宜,成本低,二是颜色浅,炒出来很好看,非清真的话建议加点猪油,那样出来的菜上会很亮,建议最后打点明油,对菜的颜色很有帮助.祝你制作成功.

1.先备好食材,将羊肩肉切成小块.2.还有调料:白糖、盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒.3.羊肉盛入器皿内,倒入调料.4.用手抓均匀,让它充分入味.5.最后再放入少许蒜蓉.6.继续用手抓均匀,然后腌着约两小时.7.再用干净的竹签将它串起来.8.烤盘铺上锡纸,将竹签架好之后放入烤箱.9.200度烤15分钟左右.10.取出来刷一层橄榄油,再撒上少许孜然粒,继续再烤约十分钟即可取出.小贴士烤羊肉串最好用羊肩肉,只有少许肥,而且肉特别嫩滑.

材料 荠菜,鸡蛋,盐,油 做法1、荠菜洗净,控干水,切碎,放入打好的鸡蛋液里;2、加盐,打匀,然后热锅热油炒熟即可.

食材用料荠菜半斤相克食物肉丝三量油少许生粉适量料酒适量盐少许糖少许相克食物葱姜少许荠菜炒肉丝的做法荠菜炒肉丝的做法图解11.把新鲜的荠菜用水烫一下 ,为了.