猪肉150g,粉丝250g,酱油15g,葱花15g,姜末10 g,红椒末10g,白糖5g,胡椒粉5 g,味精10g,精盐5g,黄酒15g,淀粉50g,芝麻油10g,精制油50g.做法:1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲;2、粉丝用沸水浸泡至软;3、炒锅置火上,下精制油,油热时倒入肉末,姜末及一些葱花,煸炒至肉末松散成熟;4、加入黄酒,酱油,白糖,略加些水,椒粉调好味,将干淀粉调稀色紧芡汁,盛入煲中;5、再撒上葱花,红椒末,淋上芝麻油,置火上将煲烧沸,煲底垫上小圆盘,即可上桌

主料粉丝35g 辅料白菜适量鱼丸适量大葱适量猪油适量酱油适量精盐适量五香粉适量味精适量步骤粉丝煲的做法步骤11.锅里烧上水,将粉丝放入烫熟.粉丝煲的做法步骤22.然后放入盆中,备用.粉丝煲的做法步骤33.白菜切丝.粉丝煲的做法步骤44.鱼丸切片.粉丝煲的做法步骤55.锅里放入猪油,油热,放入葱花爆锅.粉丝煲的做法步骤66.放入白菜翻炒.粉丝煲的做法步骤77.放入切好的鱼丸.粉丝煲的做法步骤88.放入酱油.粉丝煲的做法步骤99.放入五香粉.粉丝煲的做法步骤1010.放入精盐.粉丝煲的做法步骤1111.放入煮好的粉丝.粉丝煲的做法步骤1212.粉丝入味后,放入味精出锅即可

豆豉排骨煲的做法步骤豆豉排骨煲的做法步骤:1 1所需材料豆豉排骨煲的做法步骤:2 2先将排骨砍段,砍成2厘米左右的段,洗净滤干水份豆豉排骨煲的做法步骤:3 3加入姜粒,葱白粒,蒜粒,豆豉,调味料:盐:5g、鸡粉:3g、生抽:3 g、蚝油:3g、白糖:3g、老抽:3g、生粉:10g、香麻油:2g豆豉排骨煲的做法步骤:4 4戴上手套抓匀,并腌制静静腌制20分钟.豆豉排骨煲的做法步骤:5 5开火把煲加热,加入30g的花生油,烧至8成热把腌制好的排骨依次铺到煲底盖上煲盖煎至2分钟再加入100ml的清水,用筷子搅拌均与盖上煲盖小火焗20分钟.豆豉排骨煲的做法步骤:6 6最后待排骨充分收汁后加入葱花和香菜即可

沙爹牛肉粉丝煲,,金辉里我的最爱之一 虽然老被鄙视没前途

做法1. 将粉丝用水泡开2. 其他蔬菜清洗干净备用3. 砂锅加热放少许色拉油把平菇、蘑菇、煸炒之后加入粉丝放入盐生抽烧开.加入生菜和油面筋起锅放入葱花,一碗热腾腾的粉丝煲就做好了!

食材 主料 肉末 250g 粉丝 两扎 油果 8只 辅料 蒜 少许 辣椒 少许 葱 2根 油 少许 柱候酱 少许 糖 1勺 酱油 几滴 步骤 1.准备肉末,用盐,油,淀粉搅拌一下 2.粉丝浸泡软 3.油果,切开备用 4.准备葱花,辣椒圈,蒜末 5.热锅下油 6.倒入蒜末,辣椒圈翻炒 7.加肉末,炒香 8.加水,适量放一些盐 9.水开放油果 10.加入两勺柱候酱 11.最后加上粉丝,翻炒一下! 12.加上葱花,上锅

主料:粉丝150克,排骨150克,香菇(鲜)30克调料:大葱3克,姜3克,大蒜(白皮)3克,豆瓣酱30克,盐5克,味精4克,白砂糖5克,酱油4克,料酒10克,淀粉(豌豆)5克,香油10克,花生油40克特色: 滑爽微辣,色泽金红.做法:1.将粉丝入热水锅焯水沥干.排骨洗净,用湿淀粉上浆.香菇切丝.葱,姜,蒜切指甲片. 2.烧热锅,放少许油,放入肉丝,稍滑一下即起锅倒入漏勺,锅内加少许油回火上,投入豆瓣酱,葱,姜,蒜炒香,放入粉丝,排骨,香菇丝,鲜汤,烧3分钟左右,加黄酒,酱油,盐,糖,味精调好味,用湿淀粉勾芡,淋上麻油,起锅装八煲中,烧热即可. 希望对你有帮助.

大棒骨+猪皮+鸡架子熬煮到白汤,用骨头汤做烫头,豆芽,带皮,胡萝卜,小油菜做菜码,加入粉丝和你喜欢食材,起锅搁点小香葱,美味粉丝煲出炉~

羊肉粉丝煲: 原料:羊肉、粉丝、香菜 调味: 盐、鸡精、胡椒粉、色拉油、葱姜、花椒、八角、香油少许、料酒 做法: 1、羊肉切薄片,焯水,我焯了两次,加了料酒,葱姜来焯水. 2、砂锅中放入水烧开,加入葱姜末、几粒花椒和两粒八角 3、加入焯好水的羊肉片煮至羊肉熟烂. 4、加入粉丝,稍煮片刻. 5、加入调味料,出锅前淋少许的香油,撒些香菜.不喜欢吃香菜的,可以撒些香葱.

材料:粉丝、猪肉末、姜、蒜、豆瓣酱做法:1, 粉丝提前用温水发好2, 炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香,下猪肉末炒香,加入生抽、料3, 加入肉汤和粉丝,转入煲内,煲至水收,加盐调味即可.